La bodega Canto también se destaca por su compromiso con la calidad y la innovación en el mundo del vino. Su línea Mar de Canto, especialmente el Cabernet Franc de la añada 2023, es un regalo para los sentidos. Este varietal, originario de la región de Burdeos, presenta un perfil aromático excepcional, con notas de frutas rojas como frambuesas y ciruelas, matizadas con sutiles toques herbáceos y especiados.
En boca, el Mar de Canto Cabernet Franc 2023 ofrece una estructura elegante, con taninos suaves y un final largo y persistente. Su acidez equilibrada resalta la frescura del vino, haciéndolo ideal para maridar con carnes asadas y quesos curados. La cuidadosa selección de uvas y la vinificación en barricas de roble contribuyen a profundizar su complejidad.
En resumen, el Cabernet Franc de Cantotambién es una emocionante expresión del terroir, que promete deleitar tanto a aficionados como a expertos en el fascinante mundo del vino. ¡No te lo pierdas!
